杧果和芒果都是热带水果，它们在外形、口感和风味上有着一些明显的区别。通过深入比较，我们可以更好地了解这两种水果的特点。
外形特征
杧果
杧果的外形呈椭圆形，果皮光滑，通常为绿色，成熟时可能带有一些橙红色。果实上有一层薄薄的果皮，果肉质地较脆，多汁。
芒果
芒果的外形通常较大，呈卵形或椭圆形，果皮光滑，成熟时颜色可能为黄色、橙色或红色。芒果果肉鲜嫩多汁，有着浓郁的芳香味。
口感和风味
杧果
杧果的果肉相对较脆，口感清新，甜度适中，带有一些淡淡的酸味。它的香气独特，风味独具特色。
芒果
芒果的果肉鲜嫩多汁，口感非常顺滑，甜度较高，带有浓郁的芳香味。芒果口感丰富，风味浓郁，是许多人喜爱的水果之一。
用途和应用
杧果
杧果在烹饪中常用于制作果汁、水果沙拉、果酱等，也可以直接食用。它的果皮含有一些天然的花青素，具有一定的保健功能。
芒果
芒果是一种非常多用途的水果，可以制作果汁、冰淇淋、果冻等甜点，也可以用于烹饪中的各种菜肴，如海鲜芒果沙拉、芒果鸡肉饭等。
通过对杧果和芒果的外形、口感和用途进行比较，我们可以更好地了解它们各自的特点。无论是清新的杧果还是香甜的芒果，都为我们的餐桌增添了丰富的风味和口感。在享受这两种水果的美味时，也可以更有针对性地选择适合自己口味的水果。
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