阳泉有什么土特产;阳泉必吃的十大美食

阳泉，这座位于山西省南部的小城市，虽然规模不大，但却有着丰富的土特产和美味佳肴。本文将为您介绍阳泉的土特产和必吃的十大美食，带您领略这座城市独特的美食文化。

1. 土特产：阳泉红煤

阳泉是我国重要的煤炭产区，而阳泉红煤以其独特的颜色和高热值而著称。红煤具有燃烧稳定、火候持久的特点，是阳泉的一大特色土特产。

2. 土特产：阳泉玉米

阳泉玉米肉质饱满、颗粒饱满，淀粉含量较高，入口甜脆。阳泉玉米以其品质优越而备受欢迎，是阳泉的重要农产品。

3. 土特产：阳泉苹果

阳泉的苹果以果形饱满、果肉细腻、味道独特而受到青睐。阳泉的气候和土壤条件为苹果的生长提供了得天独厚的环境。

4. 美食：黄面羊肉

黄面羊肉是阳泉当地的传统美食，选用当地优质的羊肉，搭配特制的黄面，烹饪而成。这道美食汤汁鲜美，面香羊肉鲜嫩可口。

5. 美食：火盆焖面

火盆焖面是阳泉的特色面食之一，以大火盆烹饪，面条劲道，搭配各种鲜嫩的配菜和酱料，味道独特。

6. 美食：黄金馒头

阳泉的黄金馒头以玉米面为主料，金黄饱满，外酥内软，香气四溢。是当地人早餐桌上的必点之一。

7. 美食：酿皮子

酿皮子是一道具有浓厚地方特色的美食，选用新鲜的玉米面制成皮子，再加上各类酱料和配菜，香味扑鼻。

8. 美食：酒糟饼

酒糟饼是一种独具风味的面点，采用当地特产酒糟制成，香气浓郁，口感馥郁，是阳泉人民喜爱的小吃之一。

9. 美食：阳泉豆腐脑

香滑可口，是一道清香爽口的美味佳肴。

10. 美食：阳泉卤菜

阳泉卤菜以其独特的卤汁和新鲜的原材料而闻名，卤制出的菜品色香味俱佳，令人垂涎欲滴。

在品尝这些美食的游客还可以欣赏到阳泉独特的风土人情，感受这座城市的魅力。阳泉有着丰富的文化底蕴和深厚的历史积淀，值得一游。

游览攻略：

1. 阳泉博物馆

阳泉博物馆集中展示了当地的历史文化，包括煤炭文化、农耕文化等，是了解阳泉的绝佳场所。

2. 平型关大捷纪念馆

作为抗日战争的历史见证，平型关大捷纪念馆为游客提供了深刻的历史感悟，是缅怀历史的好地方。

3. 世界文化遗产平遥古城

离阳泉不远的平遥古城，作为世界文化遗产，保存完好的古建筑和独特的古韵吸引着无数游客。

阳泉，不仅有美味的土特产和丰富的美食，更有独特的文化底蕴和丰富的旅游资源。来到这座城市，您将会被其淳朴的风情和丰富的美食文化所打动。

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