断生是什么意思 断生的意思

编辑:新知生活百科 时间:2024-07-09 16:48

嘿,朋友们,你们听说过“断生”这个词吗?今天咱们就来聊聊这个挺有意思的词汇,还有它的出处和用法。

“断生”这个词听起来好像挺玄乎的,但它其实在我们的日常生活中还挺常用的。在词典里,“断生”有两个意思。

第一个意思呢,就是面临危难的时候努力求生存。就像我们在生活中遇到困境,想尽办法求活、求变,那种拼尽全力的状态,就可以说“断生”。比如说,“在困境中他拼尽全力断生,终于找到了出路。”

第二个意思啊,跟我们的饮食文化有关。在烹饪中,“断生”就是指把食材加热到没有生的味道,快接近成熟的状态。大家经常能在菜谱里见到这个词。比如炒菜、煮汤时,我们要把食材炒至或煮至“断生”,这样既能保持食材的鲜嫩,又能去除生的味道。

说到“断生”这个词的出处,那就得提到一部古籍——《韩非子·初见秦》。里面有一句话:“夫断死与断生者不同,而民为之者,是贵奋死也。”这句话里的“断生”,就是指在关键时刻做出的抉择,要么求生,要么断死。可以看出,“断生”这个词在古代就有了,而且含义深远。

不信?那我给你举个例子吧。比如你在家炒菜,锅置旺火上,加少许油,烧至六分熟,然后放进莴笋尖片、芹菜段、蒜苗段,快速翻炒至断生,就可以装到碗里了。这里说的“炒至断生”,就是炒到食材没有生的味道,快熟了的意思。

断生是什么意思 断生的意思

“断生”这个词虽然听起来有点玄乎,但在我们的日常生活中却非常实用。无论是面对生活的困境,还是烹饪时的火候掌控,都可以用得上。所以呀,大家以后听到这个词,就知道它是什么意思了吧。

那么,你有没有在生活中遇到过“断生”的情况?是在什么情况下呢?是努力找工作、学习新技能,还是其他什么呢?不妨分享出来,让我们一起交流交流。

这就是关于“断生”的一些介绍和分享。希望这篇文章能让你对“断生”有更深的了解和认识。如果你还有其他疑问或者想聊的话题,也欢迎随时告诉我。咱们一起探讨,一起进步!

语音朗读: