1. 保存订单信息：
确保保留外卖平台上的订单详情，包括订单号、下单时间、商家名称及菜品信息。
2. 保留问题食品原状：
不要丢弃或改变食品的现状，即使它看起来或味道有问题，因为这是直接证据。
3. 拍照或录像取证：
使用手机或相机拍摄清晰的照片或视频，展示问题食品的外观，如异物、变质情况等。确保照片包含足够的细节，以便识别问题。
4. 收集包装和标签：
保存外卖包装，包括任何包装袋、盒子以及食品上的标签，这些可能包含重要信息，如生产日期、保质期等。
5. 记录个人反应：
如果食用后出现不适，记录下症状、发生时间，并尽快就医。保留医生的诊断书和治疗记录作为证据。
6. 及时反馈商家：
通过外卖平台或直接联系商家，告知他们遇到的问题，并要求解决方案。
7. 正式投诉：
如果商家未解决问题，可以向外卖平台投诉，并考虑向市场监管部门、消费者协会（如消保委）提交正式投诉。
8. 法律依据：
了解《食品安全法》和《消费者权益保护法》的相关规定，确保自己的权益受到法律保护。
9. 书面记录：
整理一份书面记录，概述事件经过、采取的措施和商家的回应，这有助于在后续维权中提供清晰的时间线。
10. 准备索赔：
根据《食品安全法》，如果食品确实不符合安全标准，消费者有权要求赔偿损失，并可能获得价款十倍或损失三倍的赔偿金。
通过以上步骤，您可以系统地收集和保存证据，为可能的维权行动打下坚实的基础。
语音朗读：