你知道吗？李子不仅是果盘上的一颗美味佳肴，它的皮还藏有大量的营养秘密。今天，让我们一起揭开李子皮的神秘面纱，看看它究竟给我们带来了哪些惊喜。
李子的皮是可以吃的。不同于其他水果，李子的皮十分有营养。这里面藏着大量的花青素，这是一种具有抗氧化效果的物质。花青素的好处可不小，它不仅能够帮我们抵抗氧化应激，还对心血管有很好的保护作用。尤其是对我们的肝脏，它更是有着特别的关照。下次吃李子的时候，不妨连皮一起吃，但要注意清洗干净哦。
那么，如何清洗李子皮呢？其实也不复杂。只需将李子放在水中浸泡一段时间，把残留在果皮表面的农药洗净，吃起来就更卫生、更放心了。
接下来，让我们继续探索李子的其他作用。
李子可是个消化小能手。它能够促进胃酸和胃消化酶的分泌，让我们的肠胃蠕动得更欢快。胃口不好、食后饱胀的朋友，李子可是你们的食疗佳品哦。
李子还有清肝利水的功效。它里面含有多种氨基酸，比如谷酰胺、丝氨酸等，这些氨基酸对治疗肝硬化腹水可是有很大帮助的。
不仅如此，李子还有降压、导泻、镇咳的作用。它的核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，这些成分不仅有利水降压的效果，还能加快肠道蠕动，帮助排出干燥的大便。它还具有止咳祛痰的作用，可以说是我们健康的守护者。
除了这些已知的好处外，《本草纲目》还记载了一种关于李子的美容功效。把李花融入到面脂中，有很好的美容作用，可以帮助我们去除面部的斑点、黑色素沉淀等。想要肌肤如雪、白里透红的朋友不妨尝试一下用李子进行美容养颜哦。
李子真的是一个天然的宝藏。无论是果肉还是果皮，它们都富含丰富的营养成分和健康功效。任何食物都应适量食用，这样才能让身体更好地吸收它们的营养。下次吃李子的时候，不妨多留意一下它的皮和那些隐藏的健康秘密吧！它们就在那里等着你去发现呢！希望这篇文章能让你对李子有更深入的了解和认识。
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